Mariscos
Gamba plancha, cocida ó al ajillo
Almejas al limón, plancha ó marinera
Bogavante Nacional a la plancha
Nécora (ud)
Navajas a la plancha
Berberechos a la plancha
Entrada
Sopa de fideos con almejas
Crema de mariscos
Chopitos
Choco frito
Chipirones a la plancha con salsa ali-oli
Bienmesabe
Crujiente de morcilla con reducción de vinagre balsámico
Pulpo a la Gallega
Croquetas
Queso de cabra a la plancha con cebolla caramelizada
Jamón de bellota
Fuente de jamón, lomo y queso
Pimiento del piquillo relleno de rabo de toro ó bacalao
Huevos estrellados con jamón de bellota
Ensaladas y verduras
Ensalada Cesar
Ensalada de Frutos del Mar y Vinagreta de Mostaza
Timbal de Sardinas Marinadas con Ensalada de
Tomate y Manzana
Ensalada de Presa Escabechada con Tomate y
Vinagreta de Mango
Ensalada de Queso de Cabra Frito y Sandía a la Naranja
Ensalada templada de pimientos, gulas y gambas
Ensalada de tomate pata negra con bonito en escabeche
Ensalada de pimientos asados con ventresca
Ensalada de pollo y manzana con langostinos
Rollito de col relleno de carne de cordero lechal
Calamares de Campo con gambas fritas
Parrillada de verduras a la plancha
Siitakes empanados con salsa ali-oli